选择硝酸锰时，需要考虑以下几点：

1. 质量保证：选购硝酸锰时，首先要选择有质量保证的正规厂家。正规厂家的产品质量有保障，能够保证产品的纯度和安全性。

2. 外观检查：优质硝酸锰晶体呈白色或略带红色，而劣质产品则可能呈现黄色或其他颜色。因此，在选购时应该注意产品的外观。

3. 生产工艺：硝酸锰的生产工艺包括传统中和法和离子交换法两种。离子交换法生产的硝酸锰质量更高，价格也更贵。

4. 含量检测：在选购时，应该要求厂家提供硝酸锰含量的检测报告，以确保所购产品的质量符合要求。

5. 用途和需求：不同用途需要不同纯度、粒度和化学性质的硝酸锰。例如，对于电池级硝酸锰，需要选择高纯度、窄粒度的产品；而对于农业级硝酸锰，需要选择水溶性好、肥效高的产品。因此，需要根据具体用途和需求选择适合的硝酸锰。

6. 价格和供应商信誉：价格是选择硝酸锰时需要考虑的因素之一，同时供应商的信誉也是非常重要的。需要了解供应商的价格政策、交货时间、售后服务等信息，以选择性价比高的产品。

7. 包装和运输：需要考虑包装和运输方式，以确保产品在运输过程中不会受到损坏或污染。需要选择合适的包装材料和运输方式，以保护产品的质量和安全。

总之，选择合适的硝酸锰需要考虑多方面因素，包括质量保证、外观检查、生产工艺、含量检测、用途和需求、价格和供应商信誉、包装和运输等。建议选择信誉良好、产品质量稳定、价格合理、售后服务好的供应商，并根据具体用途进行选择。在使用过程中，还需要按照产品说明书正确使用和储存硝酸锰，以保证使用效果和安全性。